My Communication Forum

WO Bharata: Pergiwo-Pergiwati

2011-11-20T17:30:00.001-08:00

Mie Naripan 108- Bandung

2011-10-26T14:44:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Mie (mungkin) merupakan makanan pokok orang Indonesia, setelah nasi. Jadi ingat dalam suatu perjalanan ilmiah, saat di Turki, dua hari terakhir, tak tertahankan lagi, meski ada nasi pada menu breakfast, segala jenis mie insatan keluar. Seingat saya mie instant Indonesia dimulai dengan supermie tahun 70 an, dan pada penelusuran Google, Wikipedia menuliskan, Indonesia merupakan produsen mie instant terbesar di dunia. Konon kabarnya , spaghetti, makanan golongan pasta berasal Itali, terinspirasi oleh mie Cina, dengan demikian dapat disimpulkan mie pastinya sudah lama hadir di Indonesia, sesuai kedatangan kerabat dari Utara.

Mie Naripan, kini tergolong kuliner jadul di Bandung, tetap pada lokasi yang sama, Naripan 108, bentuk gerainya tak berubah, menyebabkan saya dengan cepat mengenali kembali. Saya mengenal mie Naripan sejak hotel Panghegar (yang kini di renovasi menjadi Grand Panghegar) masih baru. Lalu lintas Bandung yang dibuat searah, menyebabkan pada beberapa kunjungan bulan-bulan lalu harus berkali-kali melewati gerai mie Naripan. Jadilah pada kunjungan hari minggu ke dua bulan Oktober 2011, dari Jakarta sudah diprogram untuk makan siang di mie Naripan. Program terlaksana, disambut pemiliknya yang bertubuh subur, kami ditanya, mie atau nasi tim. Wah, saya baru tahu, apapun baksonya, basisnya bisa mie atau nasi tim. Mie ditanya, manis atau asin. Saya dan teman makan saya , dr Yenni Limyati memilih mie manis, dengan bakso babat, asisten wara-wiri senior ngikut menu yang sama. Bakso babatnya di sjaikan dengan mangkuk terpisah, saya sempat bingung, bakso babatnya sudah hadir agak lama mienya belum. Sambil menunggu mie disajikan saya berkeliling membuat foto. Dr Yenni membantu dengan mengambil foto dapur. Mie sebagai bahan dasar makanan, dibuat sendiri, tampak di dapur panic-panci besar. Penyajian, disiapkan di dapur kecil dekat pintu masuk, dikomandani pemiliknya, yang badannya berisi, yag menyambut kami. Kami datang tepat waktu, pk 12, sehingga terlayani cukup cepat. Setelah itu banyak yang datang, dan konon saat makan siang, bisa menunggu hingga satu jam, sebelum bisa menyantap mie.

Dibandingkan dengan mie Gajah Mada atau mie Gondangdia Jakarta, mie naripan lebih kesat, tidak cepat meluncur dimulut. Mie pada mangkuk, seperti pada umumnya, ditaburi ayam, gilig, ukurannya antara mie Gajah Mada dan mie Gondangdia. Saya cermati menu, selain mie dan nasi tim, ada yamien, bihun, bubur ayam serta layaknya resto Chinese food, cap cay, pu yung hai, dan I fu mie. Tak tercantum harga pada menu, namun kami bertiga ,plus membawa yamin satu porsi, sekitar Rp 160.000,-

Hari minggu identik dengan hari keluarga, sehingga nampak pengunjungnya pada umumnya berombongan, dari kakek hingga cucu, tampak meja-meja digabungkan untuk mengakomodasi. Dr Yenni memberitahu, ruang keluarga pun boleh dipergunakan pengunjung untuk menyantap pesanan. Para kesepuhan ini pastinya mengenal lebih dulu mie Naripan dan menularkan pada anak cucu, karena saat saya tanyakan dan diperkuat banner pada dinding, mie naripan sudah hadir di Bandung sejak tahun 1965.

Para penggemar mie, silahkan singgah di Naripan 108, ada cabangnya di Jakarta (Kelapa gading Square).

Buah Bangkok- tak selalu manis dan besar

2011-10-18T21:30:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Kursus singkat di Bangkok, sempat berkenalan dengan expert IT tempat kursus diselenggarakan. Saat bertukar kartu nama, saya terkesan dengan kartu namanya, cantik bernuansa kuning, bergambarkan tiga perempuan dengan buah-buahan. Mark Sonnen tersenyum menjelaskan, ada pekerjaan lain yang ditekuni, bersangkutan dengan buah-buahan. Mark yang pernah ke Bali, menyebutkan, salak Bangkok, berbeda dengan salak Indonesia, salak Indonesia disebutnya sebagai more crispy. Penasaran, dengan waktu kunjung yang singkat, saya memburu buah. Jumat sebelum pulang, sekitar pk 10 saya diantar pak Toman Tobing yang sudah sering ke Bangkok menuju Siam Paragon, khusus menuju gourmet market and food halls.

Saya segera mencari salak, salak dikemas bagus, masih dengan tangkainya. Saya juga mendapatkan mangga yang seperti mangga golek bentuknya, tetapi kuning merata. Tergoda srikaya yang cantik, yang sebesar jambu Bangkok, kami pilih juga srikaya,. Buah-buah ini masik mengkal, jadi saya tidak kesulitan membawa dalam koper. Salaknya mungil,berisi satu (apa istilahnya, satu biji?), tidak tiga seperti salak Indonesia pada umumnya. Saat matang saya dapati memang tidak semanis salak Pondoh, lunak, banyak air dan tidak seputih salak Indonesia, saat dimakan dagingnya tak mudah lepas, melekat dibiji. Kalau mangganya, manis yang pas, di bandara Swarna Bhumi, dijual mangga yang sudah dipasangkan dengan ketan, bisa langsung disantap, seharga 150 bath.Saat srikaya matang, harumnya tidak sekuat srikaya Indonesia, dan dagingnya tak banyak air. Bisa dikatakan mengenyangkan, bukan menyegarkan.

Istirahat sejenak, kami membeli juice segar, saya memilih juice markisa botol kecil kira-kira 200 cc. Lengkap dengan bijinya, tanpa pemanis, rasanya asam. Segar, pengantar bergegas ke bandara, pulang ke Indonesia.

Buah-buahan Indonesia tak kalah menarik, tinggal kemasannya saja.

Wajah mencong, bukan ditabok setan, mungkin Bell’s palsy.

2011-10-16T03:29:00.000-07:00

Musim seperti ini, panas terik panjang, hujan datang sangat jarang, musim kemarau atau musim pancaroba ya, disebutnya. Beberapa orang berkunjung ke tempat praktek, karena wajah mencong. Segera saya tengarai sebagai Bell’s palsy.

Tanda- tanda

Bell’s palsy merupakan gangguan dengan gejala wajah yang tidak simetri. Otot wajah, dipersyarafi persyarafan nomer tujuh. Syaraf yang ke tujuh ini yang terganggu. Mengapa hanya sebelah, karena wajah dipersyarafi sepasang syaraf ke tujuh, kanan dan kiri, mempunyai wilayah kerja masing-masing. Saraf ke tujuh/ fasialis merupakan salah satu dari 12 saraf kranial. Ke 12 pasang saraf kranial berasal dari otak menembus tengkorak , mempersyarafi kepala dan leher. Saraf ke tujuh mempunyai cabang motorik- penggerak, dan cabang sensorik- perasa. Penggerak mensuplai wajah, agar bisa berekspresi sedangkan cabang sensori – perasa meemberikan kemampuan merasa pada lidah , mulut dan langit-langit. Berapa cabang juga mempersyarafi kelenjar air mata, saliva dan beberapa pada langit-langit dan hidung.

Bila saraf ini terganggu, ada terjadi kelemahan pada otot yang di persyarafi, otot wajah sisi yang sama terasa melemah,terkadang kedutan. Terjadilah tanda-tanda, bila diurut dari atas, terjadi hilangnya kerutan pada dahi , sulit mengangkat alis, gangguan menutup kelopak mata, dan sebagai reaksi mata untuk melindungi, sering air mata bercucuran,sudut bibir yang nampak “jatuh”, sehingga bila minum , dikatakan bocor, Bell’s palsy tergolong gangguan lower motor. Gambaran mirip namun tergolong gangguan upper motor neuron, misalnya pada stroke. Kajian ini hanya tentang Bell’s palsy.

Penyebabnya?

Pastinya bukan ditabok setan, seperti mitos yang dikenali. Saraf ke tujuh ini termasuk golongan yang saraf kranialias (saraf kepala) , gangguan wajah miring merupakan gangguan sisi tepi (perifer).

Penyebabnya ditengarai salah satunya dipengaruhi cuaca. Suatu kajian dibuat untuk mencari kaitan kelembaban, didapati terdapat keterkaitan , meski secara statistik, penelitian pada 171 subyak didapati hubungan yang tidak bermakna. Hippocrates, awal abad ke lima, sudah memperhitungkan pengaruh cuaca terhadap kesehatan.

Bila dikaitkan dengan syaraf ke tujuh yang dikenai, maka segala bentuk jepitan yang terjadi karena trauma-benturan, infeksi misalnya herpes, atau tumor.

Program

Seiring penyebabnya tidak diketahui, sisi baiknya dikatakan dapat sembuh sendiri, namun terkadang perlu dilakukan tindakan operasi. Apapun penyebab dan tindakan yang akan dilakukan, penjagaan sarag, otot yang dipersarafi dan bola mata yang tidak tertutup dengan sempurna menjadi hal yang wajib.

Penjagaan saraf, diberikan obat , pada otot, bisa diberikan stimulasi listrik, yang sebenarnya distimulasi sarafnya sehingga otot bergerak, otot bisa di massage. Mata yang terbuka, diupayakan tertutup kasa steril , dan seringkali dibasahi sedangkan otot wajah , dilakukan massage dan latihan.

Program saya pada dasarnya terbagi dua, obat dan tindakan terapi stimulasi electrik dan massage atau yang saya berikan low power laser, tergantung mana yang mampu laksana pada pasien. Keunggulan low power laser, bersifat biostimulasi (menyembuhkan syaraf), selain mengobati radang , tetapi bila low power laser tidak ada pada fasilitas kesehatan, bisa dengan obat untuk regenerasi syaraf dan antiinflamasi- penyembuh radang, sedangkan otot dijaga dengan stimulasi listrik pada syaraf dan massage pada otot.

Kapan sembuh?

Pengalaman klinik , saya dapati memerlukan waktu dua minggu dan tetap harus dijaga hingga tiga bulan kemudian. Pada dasarnya , makin cepat diobati makin baik, sehinga otot wajah terjaga tidak atropi.

Bubur ayam “Sugeng Rawuh” Cikini

2011-10-03T09:38:00.000-07:00

Pagi hari pada hari Selasa terakhir bulan September 2011, tepat pk 6 saya meninggalkan rumah di kawasan Jakarta Barat yang sudah berbatasan dengan Jakarta Selatan. Berbekal tiga susun wadah makanan cantik, saya meluncur menuju tempat gawe, rumah sakit rujukan nasional, di upayakan melewati Cikini Raya. Penjual bubur yang mangkal di KFC, arah menuju pasar Cikini menjadi tujuan saya, mencarikan isi wadah, untuk ayah kami, penyuka bubur ayam. Penjual bubur ayam banyak, namun beberapa kali lewat, saya tertarik dengan pramusajinya banyak dan berseragam.

Bangunan gerai KFC Cikini ini, saat tahun 60an akhir hingga awal 70 an, saya kenal sebagai barber shop, tempat ayah saya potong rambut. Kami biasanya datang sore menjelang malam. Pada sudut yang sekarang menjadi tempat meja bubur ayam, ada kios buku dan majalah , sedangkan pada sisi tempat sekarang gerobak bubur, mangkal tukang martabak. Depannya, bangunan pertokoan yang masih ada, saya mengenalnya bernama Hias Rias Cikini, saat lalu menjual sepatu, tas dan pernak- pernik cantik dengan sisi dalam yang terbuka ada gerai makanan berpayung, menjual es campur. Jadinya kalau menunggu ayah kami potong rambut, kami seringkali membeli buku atau majalah, kalau membeli martabak sepertinya wajib saat itu, dan terkadang bila hawa terasa panas, menyeberang, mencari es campur.

Saat saya sampai, parkiran KFC sudah penuh, dan ternyata, sebagian besar datang untuk sarapan bubur ayam. Saya turun dari mobil, segera disambut seorang bapak paruh baya, saya belum sempat bertanya beliau siapa, namun terkesan pemilik gerobak bubur ayam, dengan serta merta memerintahkan “anak buahnya” mengambil alih wadah saya dan diserahkan ke anak buah lain yang bertugas menyiapkan. Gerobaknya hanya satu, saya hitung pramusajinya ada 5 orang yang berseragam. Berjualanpun sudah menerapkan system sehingga pelanggan tidak menunggu. Ada seksi wara-wiri dan ada yang dengan cekatan menyiapkan bubur lengkap dalam mangkuk, dan ada menyiapkan yang untuk dibawa, yang lebih ribet, karena ayam dan perlengkapan lainnya, termasuk bumbu, dipisahkan masing-masing dalam kantung plastik. Saya tidak melihat, bubur nya dimasukkan plastik, kemudian masuk stryrofoam , atau langsung pada stryrofoam. Nampaknya yang memesan bawa pulang banyak juga, hingga selain yang berseragam, saya lihat tenaga “tambahan” yang bertugas menyiapkan kecap dan sambel. Sistem rupanya sudah berjalan, dikomandoi bapak yang menyambut saya, yang sesekali memberi arahan.

Ingatan saya tentang barber shop disegarkan saat saya berbincang dengan pemilik bubur ayam, dikatakan, barber shop memang di situ, 35 tahun yang lalu, namanya Sugeng Rawuh. Tinggal tak jauh dari Cikini, kami memang terbiasa ke pasar Cikini dan sekitar, lagipula tak banyak barbershop saat itu. Sambil menanti bubur ayam, saya tanyakan kaos seragam, ternyata ada 3 warna, kuning , merah dan oranye, masing-masing dikenakan 2 hari dalam seminggu, dan satu baju batik. Saat lewat lagi sekitar pk 9, gerobak dan meja kursi telah tak ada. Wah, saya membeli tepat waktu, tepat juga dengan jam makan pagi ayah kami.

Bubur ayam sekitar Cikini memang banyak, namun bubur “kuning’, layak dicoba.

Belajar berjalan (lagi) , setelah stroke

2011-08-30T18:52:00.000-07:00

Gambar 1

Gambar2

Stroke adalah gangguan yang mendadak pada area di otak akibat sumbatan atau pecahnya pembuluh darah di otak.Organisasi kesehatan dunia (WHO) mendefinisikan stroke sebagai suatu manifestasi klinis gangguan fungsi serebral baik fokal ataupun global, yang terjadi secara mendadak dan cepat, berlangsung lebih dari 24 jam atau dapat berakhir dengan kematian sebelum 24 jam, akibat dari gangguan peredaran darah otak.Gangguan fungsi serebral menyebabkan terjadinya gangguan kontrol motorik, artinya kontrol gerak.

Berdasarkan wilayah, stroke merupakan penyebab kematian nomor tiga setelah penyakit jantung dan kanker di Amerika Serikat dan penyebab kematian nomor empat di negara-negara ASEAN, dan menrupakan penyebab utama gangguan fungsi. Berita baiknya sekitar 30% yang dapat mencapai fungsi yang normal dan (hanya) 4% yang membutuhkan perawatan total. Prevalensi stroke di Indonesia tepatnya Jakarta , 500/100.000, dan stroke pada laki-laki 19% lebih tinggi dibandingkan perempuan.

Ibu Rahayu (bukan nama sebenarnya),55 tahun, dirujuk dengan keadaan spastik pada anggota gerak kanan, sisi tubuh yang terkena stroke. Saya dapati sudah pada tingkat 5 pemulihan berdasarkan Brunnstorm.

Flasid berarti anggota gerak tubuh sisi yang terkena menjadi lemah, tepatnya lemas bahkan tak bisa digerakkan sama sekali. Suatu “penyakit” punya perjalanan yang bisa dipergunakan para dokter untuk meramal penyembuhan, atau untuk saya yang bergerak pada Ilmu Kedokteran Fisik dan Rehabilitasi, yang bukan saja diharuskan membuat seseorang tidak sakit lagi, namun juga mengembalikan sedekat mungkin dengan kemampuan atau aktivitas, mulai dari aktivitas untuk diri sendiri hingga yang berkaitan dengan kehidupan.

Hanya punya kesempatan sekali berjumpa, saya sarankan berlatih berjalan dengan benar. Saya coba menerangkan tahapan berjalan dan menge-mailkan pola berjalan sebagai berikut:

Berjalan

Melihat anggota gerak bawah, berjalan merupakan gerakan menekuk dan melurus persendian panggul, lutut dan pergelangan kaki, pada kaki yang bergerak maju, sedangkan sisi kaki yang menumpu, akan pada posisi lurus

Pada gambar 1, nomer dua dari kiri, tampak kaki kanan sebagai penumpu, dan kaki kiri yang menuju ke depan, tepatnya kaki kanan disebut pada stance phase, kaki kiri swing phase.

Hal lain yang harus dimengerti, bagaimana posisi kaki saat berjalan.

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Secara keseluruhan, terdapat empat sendi yang berperan, selain panggul (hip), lutut (knee) dan pergelangan kaki (ankle), ibu jari kaki juga berperan. Saat kaki pada sisi depan akan menyentuh lantai, posisi tingkai bawah menekuk pada pnggal, lurus pada lutut, pergelangan kaki dan ibu jari bergerak ke atas. Suatu keadaan untuk mempersiapkan tumit menapak lantai. Selanjutnya poros pergelangan kaki dan ibu jari akan bergerak, sehingga seluruh permukaan kaki menapak penuh pada alas berjalan.

Gambar 2 menunjukkan sisi kanan mulai heel strike hingga menapak penuh pada 4 gambar dari kiri. Bila digabungkan dengan gambar 1, gambar 2 ke 2, 3 dan 4 merupakan stance phase. Kaki kanan kemudian bersip menuju swing phase, dengan terjadinya toe off, yang tampak pada gambar 2 sisi paling kanan, ibu jari terangkat dari lantai.

Gangguan berjalan pada stroke

-Ketidak mampuan memposisikan kaki secara tepat pada stance phase, dapat menyebabkan ketidakstabilan dan kesulitan saat berdiri dan berjalan.

-Penurunan fleksi (memampuan menekuk) lutut selama fase swing, membuat pasien pasca stroke melakukan manuver kompensasi seperti sirkumduksi (berputar) panggul, hip hiking (mengangkat panggul lebih tinggi) , dan akan mengangkat sisi kontralateral dengan elevasi yang besar dari pelvis untuk menghindari jari kaki terseret.

-Ekuinus pergelangan kaki (kaki mengarah ke dalam, berjalan dengan tumpuan sisi luar kaki) selama fase swing dapat mengakibatkan dorsifleksi pergelangan kaki, spastisitas plantar fleksor, atau kontraktur plantar fleksi pergelangan kaki.

Semoga Ibu Rahayu bisa berlatih dengan panduan yang saya kirimkan, sehingga tidak terjadi gangguan pola jalan, yang akan mengganggu keseimbangan, sehingga memicu masalah lain.

Selamat berlatih ibu….

Dr dr Adi Teruna Effen SpPD, PhD-promosi 15 Agustus 2011

2011-08-18T18:40:00.000-07:00

Purnama Ramadhan 2011- 1432 H

2011-08-18T18:36:00.001-07:00

Nasi uduk Babe Saman jalan Raya Joglo

2011-08-13T16:31:00.000-07:00

Kebayan Village

2011-08-03T23:02:00.001-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Senangnya punya beberapa kelompok senam, salah satunya, kelompok senam (pencegahan) osteoporosis RS PELNI, menjelang puasa tahun ini, tepatnya Minggu, 24 juli 2011 mengajak ke suatu tempat di antara Sentul city dan gunung pancar, Kebayan Village. Menurut pak Hendra, pemandu kani saat kami berkunjung, lahan ini baru terselenggara sejak sekitar setahun lalu. Lokasi tak jauh dari Jakarta, dari arah Jakarta, keluar tol Sentul Barat, masuk jalan babakan Madang, mentok pada pertigaan yang ada Alfa Mart, langsung belok kanan, seperti kalau akan ke air panas gunung pancar, tetapi tepat setelah jembatan segera belok kiri, disitulah lokasi Kebayan Village. Daerah yang terbuka, terbentang luas, dengan area persawahan dan nampak tanaman yang saya belum kenal. Pohon jenis kaktus, diikatkan pada tonggak dan nampak ada ban, entah apa fungsinya pada tiap pucuk tiang, ternyata “pohon” buah naga. Saat kami berkunjung, sedang ada panen padi, dan beberapa hari sebelumnya, panen jagung.

Kami mencari lokasi senam yang bisa sambil rekreasi menjelang libur tidak menyelenggarakan kegiatan senam selama bulan ramadhan, dan saya tak menyangka mendapati lokasi dengan penawaran yang bisa di pertimbangkan untuk beberapa aktivitas mendatang. Berkeliling meninjau lokasi saat sarana music pengiring senam dipersiapkan, saya mendapati kolam pecking duck, kandang rabbit, lumbung penyimpan padi. Pak Hendra menerangkan, layanan yang di tawarkan berupa paket edukasi kehidupan atau aktivitas pedesaan tepatnya persawahan. Pada brosur say abaca kegiatan berdurasi 4 hingga 6 jam, dimulai dengan welcome drink (wah, saya kok ngga tanya, apa ya welcome drinknya. Pastinya bukan soft drink), lanjut diajak membuat makanan kecil tradisional, tercantum pada aktivitas no 3: visiting village, kemudian traditional market, mungkin lanjut rehat ya, tertulis: waroeng lunch menu. Aktivitas berlanjut dengan Farming activities ( apa ya), kemudian membajak dan memandikan kerbau, setelah itu menanam padi dan tanaman lain, bisa jagung, singkong. Ada acara bermainnya juga lho, entah apa, tertulis sebaga : Anak kampoeng activities, serta traditional music bamboo atau traditional music dance. Paket tertulis Rp 80.000 per orang , dengan minimal 20 orang.

Kami sekitar 40 orang, tetapi kami tidak mengikuti paket, tetapi semua peserta, kecuali saya, telah datang hari sabti, sehingga menginap semalam. Setelah senam , kami bermain dipandu pak Hendra, mungkin permainan-permainan yang tergolong anak kampoeng activities ya, he heboh permainan anak diterapkan pada kelompok kami dari balita sampai usia yang tercakup golongan lanjut usia. Setelah senam dan bermain kelompok kami pergi ke sungai, wah, yang ini saya tidak ikut, karena harus kembali ke Jakarta, sehingga tidak punya fotonya.

Saat saya buka situsnya : www.tamanbudaya.co.id , ternyata ada berbagai fasilitas, outbound pun ada. Wah, bisa arisan plus bawa anak, pokoknya everybody happy lah.

Mariii…..

Tegal: Teh dan tahu kuping

2011-07-22T19:02:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Tegal yang sesungguhnya dataran tidak tinggi, tidak menjadi halangan untuk menjadi sentra teh. Terbaca merupakan asal teh Sosro, saya jumpai semua papan nama toko, bahkan gapura kompleks perumahan, disertai “lambang” Teh Poci atau teh tong Tji. Ngga perduli panas, pukul duabelaspun belum, teh dalam poci tanah liat, lengkap dengan gula batunya menjadi teman brunch kami, kambing batibul.

Panas yang menyengat di hari sabtu minggu ke dua bulan Juli 2011, dengan segera membuat saya memesan teh es Tong Tji seharga Rp2500 per gelasnya,saat membeli oleh-oleh. He, baru tiba memang kami segera membeli oleh-oleh, mengingat malamnya akan ke Purbalingga dan Minggu akan kembali ke Jakarta dengan kereta pk 6 pagi. Teh memang enak disajikan panas ataupun dingin, rasa regular ataupun dengan rasa buah-buahan. Es teh tong Tji dijajakan dengan gerobak manis, oleh penjaja yang manis didepan penjual grosir (?) teh. Saya lihat teh dengan tumpukan menurut merknya, diantaranya merk yang saya kenal saat kecil, teh Bandulan. Setiap merk teh ternyata mempunyai wilayah pasar masing-masing, Jakarta sejak lama merupakan wilayah the (botol) Sosro. Slawi dan Tegal saya amati menjadi daerah kekuasaan teh Tong Tji dan teh Poci.

Ke Tegal untuk tujuan utama sesungguhnya ke Purbalingga, menyebabkan saya membeli teh sejumlah yang saya bisa jinjing sendiri, yang segera saya sesali sesampainya di Jakarta. Saya membeli dua merk Tong Tji dan teh Poci, yang terbungkus kecil-kecil. Wah, harumnya beda. Harum yang segar, sehingga saya yang pada dasarnya lebih memilih kopi dibandingkan teh, kini membuat teh dalam jumlah cukup besar tiap harinya dengan teh yang masih ada , karena lebih dari setengahnya untuk tetangga, diserta tekad, kalau ke Tegal, beli lebih banyak.

Kudapan yang baru saya kenal, tahu kuping. Tahu kuning yang di potong dua miring pada sisi miring potongannya ditempelkan. Tahu dengan bahan utama tepung kanji dengan bumbu ketumbar, dan potongan daun bawang dipotong keci-kecil. Yang kami beli dilengkapi cabe rawtm, namun bisa dilengkapi sambal kecap yang diperkaya rasanya dengan trasi. Tahu goreng ini seharga Rp 800,- sepotongnya, sudah digoreng, saat dihidangkan bisa digoreng kembali atau di kukus.

Pagi Sabtu ke empat bulan Juli 2011, saya menemukan (kembali) gerabah perangkat the kami, gula batupun saya punya, kami mengawali dengan teh wasgitel ,wangi, panas, sepet, legi, lan (dan), kentel (kental).

Sluruppp, monggo…..

Travel abal-abal……………….

2011-07-22T17:33:00.000-07:00

Menurut saya, abal-abal mengandung makna jadi-jadian, atau bo`ongan, dapat juga dikatakan tiruan. Namun penasaran, saya searcg mas Google, lho, kok menurut Wikipedia abal-abal merupakan sebutan peti mati orang Batak. Eh, pada tulisan saya ini, pastinya bukan berarti peti mati.

Terjebak travel abal-abal terjadi saat mendadak ke Purbalingga menghadiri undangan dr Mulyadi. Travel tanpa nama ini ditemukan dr Iwil melalui internet, setelah gagal mencari karcis kereta api. Travel ini bertarif Rp 160.000, menurut info dr Iwil, untuk penjemputan dalam kota, bila luar kota, plus Rp 40.000. Saya tak perlu membayar tambahan jemputan bila saya dijemput di rumah ayah saya, di wilayah Menteng Jakarta Pusat. Informasi yang saya dapatkan, saya akan dijemput pk 21.00, hari Jumat, tanggal. Saya fikir masuk akal juga, biar sampai Tegal pagi hari. Agar tidak terlambat, saya berangkat dari rumah di area Jakarta barat pk 18.30, dengan harapan tenang-tenang berbincang dengan ayah saya dulu sebelum di jemput. Lho, belum lama tiba di kediaman ayah saya, kok ada mobil berhenti tepat depan rumah, belum jauh dari pk 19.30. Saya keluar, betul, jemputan travel. Belum pernah naik travel, begitu juga teman saya yang dua lainnya, dan sebagai orang yang pertama dijemput, saya memilih bangku belakang yang berjajar bertiga. Deretan tengah ada dua kursi terpisah, dan samping pengemudi ada dua tempat lagi. Kapasitasnya tujuh orang. Saya duduk sisi kanan karena sisi kiri kursinya sudah pada posisi untuk berbaring.

Jumat malam, ternyata Jakarta rame, saya merasa berpetualang, he, tak terbiasa keluar jalur, jadilah saya menikmati acara menjemput penumpang lain. Mobil mengarah ke jalan Gatot Subroto, masuk kawasan hotel kartika Chandra, menjemput dua penumpang. Saya mulai heran, saat baru saja membuka pintu, seorang dari dua penumpang langsung bertanya: macet ya pak? Lho, kalau saya saja dijanjikan dijemput pk 21, dan saat di kartika Chandra pk 20.00, bukannya malah “kepagian”? Rupanya ke duanya dijanjikan dijemput pk 17.00. Wa,……saya mulai waspada. Mulai seru saat akan menjemput teman saya di Cimanggis. Pengemudi bertanya ke saya Bu, Cimanggisnya di mana? Lha, saya ngga tahu. Saya pernah ke rumah bu Iwil, dua kali malahan, tapi duduk atau bahkan tidur manis ya. Ngertinya sampai. Pengemudi tidak dibekali alamat oleh admin kantornya! Saya sms bu Iwil, menurut bu Iwil, bu Iwil bahkan pernah berbincang dengan pengemudi dan sudah sms alamat. Saya dipesan untuk bilang pengemudi, keluar tol Cibubur, kemudian nyebrang. Pengemudi tanya lagi, jalan Radar Auri ya bu. Wah, yang ini untung saya ingat, saya iyakan dengan cepat. Menuju Cimanggis, beberapa kali pengemudi turun mobil, utik-utik lampu mobil kiri depan, telpon-telpon dengan admin di kantor (?). Entah pukul berapa keluar tol Cibubur, nyebrang masuk jalan radar auri, gelap ya…, sepertinya ngga ada lampu jalan. Masuk kompleks saya ditanya, yang mana rumahnya bu. He , saat kebingungan bagaimana menjawabnya, (kalau sudah tepat depan rumahnya, saya tahu), bu iwil yang mungkin mendengar suara mobil, keluar ke jalan. Bu Iwil dan bu Eva segera masuk mobil, langsung menyertai saya di belakang. Beberapa saat sebelum bu iwil dan bu Eva masuk, pengemudi berusaha membetulkan posisi kursi terkiri yang ternyata permanen rebah ke belakang, dan…..tidak berhasil. Jadilah bu iwil langsung harus merebahkan diri, dan langsung lelap saat kami menuju Bekasi, menjemput dua penumpang lain.

Nah, perburuan dua penumpang Bekasi ini lebih seru lagi. Berbekalkan informasi dekat Alfa mart (sedangkan Alfa Mart kan banyak). Sementara bu Iwil lelap, saya dan bu Eva menikmati kebingungan pengemudi, yang hilir mudik masuk jalan kecil-kecil, terdengar pembicaraan pengemudi dengan yang akan dijemput: saya sudah masuk 3 kilometer. Keluar, kemudian saya sudah masuk satu kilometer, kesepakatan selanjutnya mobil kembali ke dekat sekolahan akan dipandu. Lha, kalau nga dipandu ngga bakalan ketemu jalannya masuk-masuK jalan kecil, belok-belok Penumpangnya suami istri dengan anak balita. Itu sudak pk 23 lebihi. Jadilah meninggalkan bekasi setelah pk 24.

Setelah itu saya dan bu Eva ikutan tertidur, bangun, dan tidur lagi. Ada suatu saat yang membingungkan, pengemudi meninggalkan kami dalam mobil dengan mesin menyala, disuatu pom bensin, entah raib ke mana setelah berbincang dengan pengemudi lain (?). Saya terbangun, juga semuanya, saat tiba entah dimana, rupanya tempat pemberhentian untuk kalau ingin ke toilet, atau ngopi, bahkan makan. Walah, tempatnya jauh dari bersih dan nyaman, di tepi jalan kecil, infonya ini jalan tikus pantura (?). di tempat ini pengemudi bertemu dengan pengemudi mungkin dari travel yang sama, mobilnya sama, warnanya sama, bodolnya sama…… Pengemudi teman bicara sebelum menghilang lama ternyata. Janjian jumpa? Pengemudii menghilang lagi, tidur ya..? he …jadi banyak tanda tanya.

Ketika pagi menjelang, mobil mengisi bensin, jumpa mobil angkot warna kuning, lho , masih Majalengka, lha Cirebonpun belum….Saat ikuti catatan perjalanan yang sengaja saya tuliskan di FB untuk catatan saya. Masuk tol Plumbon saat dan masuk tol Kanci. Lepas kartika Chandra pk 20 malam saat berangkat, “teman” travel yang ternyata akan ke Semarang bertanya, pk 10 apa sudah sampai Semarang? Pengemudi menjelaskan, wah, bisa di atas pk 12, brebes macet. Ternyata benar, brebes macet. Mata hari sudah cukup tinggi, toko-toko sepanjang jalan Brebes sudah buka, wah, tampak jajaran relur asin. Tegal dan Brebes sudah tak nyata bedanya, sekitar pk 10 kami tiba di Tegal daln minta diantar ke setasiun kereta api, karena bu Tini Bimo yang mukim di slawi akan menjemput perjanjian di setasiun. Selesailah perjalanan dengan travel berplat nomer semarang, Travel abal-abal (?)

Saat iseng bu Iwil tanya nama travelnya, pengemudi menjawab, ngga ada ya travel saja…he….

Catatan :

AC mobil menetes membasahi baju bu Eva dan membangunkan saya. Seperti kami bertiga, teman dari Kartika Chandra juga mencari travel karena karcis pesawat sydah habis kereta api demikian pula. Kalau bu Iwil mendapat travel abal-abal ini setelah seach di internet, entah ke dua teman kartika Chandra.

1.July 8 at 7:47pm : otw Tegal, menjelang dr Mulyadi mantu . . . . :-) Ikut? Mareee .

2. July 8 at 8:10pm (mencoba) dengan travel ke Tegal, dijemput pertama. Sekarang menyusuri Jakarta, menjemput penumpang lain.

3. July 8 at 8:19pm menjemput di hotel Kartika Chandra, 2 penumpang tujuan Semarang. Sekarang akan masuk tol. Jemput siapa ya?

4. July 8 at 8:29pm mendengarkan "teman" satu mobil berbincang, ternyata bernasib sama. Terpaksa dengan travel karena ticket pesawat habis, kereta api habis.

5. July 8 at 9:10pmkeluar tol Cibubur, menuju rumah der Setiati Budi Utami. Lewat Cibubur Junction, terbaca Bakmi GM. Lapeeer. . . ., belum sempat makan.

6. July 8 at 9:53pmsaya (merasa) dijemput kepagian,dari pemberitahuan pk 21, dijemput pk 20 pun. belum genap. "teman" dari Kartika Ch, merasa telat. Terjempu pk 20 (setelah saya), dua beliau menunggu sejak pk 17. He, sebetulnya jadual nya pk berapa ya?

7.July 8 at 10:54pmlho, hampir pk 23, masih uplek di Bekasi. :-).

8. July 9 at 4:50ammasih di wilayah Cirebon. Ini lewat mana ya, jalnnya kecil and gelap.

9. July 9 at 4:57ammobil travel berpapasan dengan travel lain. Pengemudi menyempatkan mengobrol , , ,

10. July 9 at 5:36ammobil berjalan kencang, disertai doa , karena seorang "teman" melaporkan temuannya saat rehat : ban belakngnya gundul. He, saya duduk di "atas" ban belakang.

11. July 9 at 5:38amlangit mulai terang, ngisi bensin

12. July 9 at 5:39am beriringan dengan angkot warna kuning, tertulis Majalengka

13. July 9 at 6:27amhe he he. baru sampai Palimanan.

14.July 9 at 6:33ammasuk tol Plumbon.

15. July 9 at 6:56am @tol Kanci. : info tol: LANCAR

16. July 9 at 8:54amAlhamdulillah- Tegal setelah menikmati macet di Brebes. melihat jajaran telur asin, bawang di jemur, berpapasan ikan dalam gentong.

17. July 10 at 5:31am@Setasiun kereta api Tegal. Menunggu Cirebon Expres ke Jakarta. Petualangan baru? Bismillahirrohmanirrohom . . . Semoga lancar.

18. July 10 at 5:49amdapatnya Cirex ekonomi. he. pakai panas, ngga ada AC. makanan langsung di serve sampai ke tempat duduk. Rames, pisang rebus ada yang tiga ribuan, ada yang dua ribuan. Dilengkapi minuman, kopi, aqua, mizon :-).

19. July 10 at 6:03am ternyata ada kipas anginnya, 4 kipas angin. Kipas anginnya di "krangkeng". He, kalau parkir ada yang berminat mengalihkan tempat ya. :-)

20. July 10 at 6:10am Cirex meninggalkan Tegal. Ngglondang. Lha kok tadi dijual karcis tanpa duduk ya? Ngga ngerti. Bingung mode on, dihibur angin cepoi dari jendela yang terbuka.

21. July 10 at 7:44amcirex meninggalkan Cirebon. Banyak penumpang belanja kerupuk lewat jendela. gerbongku tetap longgar :-).

He, tanpa nama tapi ada di internet. Harus lebih hati-hati dengan info di internet?

Pak Dokter “menyimpan” lengger

2011-07-20T00:52:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Sabtu pertama,Juli 2011, mendadak Purbalingga karena dr Mulyadi Yanto mengundang. Dr Mulyadi kawan kami mukim di Purbalingga. Panggilannya Jiang, tentu saja dengan cepat diketahui, pak dokter ini Indonesia bersuku Tionghoa. Tionghoa ditetapkan menjadi salah satu suku di Indonesia berdasarkan Pasal 2 UU Nomor 12 Tahun 2006 tentang Kewarganegaraan Republik Indonesia. Pak dokter yang juga anggota DPRD kabupaten Purbalingga masa bakti 2009- 2014, komisi A merupakan perwakilan partai yang berlambang banteng moncong putih, mengundang syukuran pernikahan putranya , dengan kata kunci pesta rakyat dan lengger.

Saya segera mencari penjelasan lengger. Saya mendapati istilah ronggeng sebagai padanan lengger, lengger dan ronggeng dibedakan oleh wilayah sebarannya. Lengger lebih berkembang di sisi kiri aliran sungai Serayu, sedangkan ronggeng berkembang di sisi kanan sungai Serayu. Namun pada intinya kedua-duanya sama, tarian rakyat yang diiringi dengan menggunakan perangkat musik calung, krumpyung ataupun ringgeng. Pak polisi yang ikut mengamankan jalannya pesta rakyat dr mulyadi menceriterakan kepada pak Slamet, asisten wara-wirinya dr Bimo, lengger ini dulu pernah dilarang, dan dr Mulyadi berusaha menggali kembali kesenian daerah Banyumas yang konon dilarang karena dianggap melanggar Undang-Undang Pornografi dan Pornoaksi.

Dari Slawi sekitar pk 16, kami sampai di kediaman dr Mulyadi sekitar pk 19. Ini pesta babak ke tiga. Hari Jumat malam, pesta untuk kerabat desa tempat dr Mulyadi mukim dan bekerja, barangkali lebih tepat tetangga, namun bukan Cuma tetangga kanan dan kiri, tetapi tetangga desa. Sabtu pagi pejabat sedangkan malam kami datang, pesta rakyat untuk konsituen dr Mulyadi berasal, pesta rakyat dan dr Mulyadi mengeluarkan simpananya, lengger.

Pesta rakyat ditengarai dengan kehadiran tamu dr Mulyadi dari segenap lapisan masyarakat, ngga perduli bersandal jepit ataupun bersepatu import. Lintas agama tampak dari asesori busana panitia dan tetamu. Dr Mulyadi menyambut kami langsung di depan pintu, sampai kami perlu mendapat penjelasan, bahwa yang kami salami pengantinnya, he, pesta rakyat dalam acara ngubduh mantu, kalau menurut istilah Jawa, pengantin tidak berbusana resmi, jas dan gaun berenda yang berekor. Pengantin dan seluruh keluarga berbusana batik nuansa merah sesuai warna partai dr Jiang.

Lengger di tampilkan pk 21.00 hingga pk 23.00. tiga dara cantik bernama jeng Desi, jeng Yanti, walah, satu lagi lupa, dandan cantik bersanggul dengan bunga melati ala bu Tien Soehato. Diiringi dua sinden dan seperangkat gamelan ke tiganya menari lincah enerjik. Setelah dua tarian berturutan, yang menguras tenaga sehingga keringat bercucuran, mulai tampil penonton laki-laki dengan saweran. Malam mulai hangat, sampur berpindah ke tetamu, tidak terbatas tetamu lelaki. Bu Iwil ikutan nyawer, agar ke tiga lengger dapat saweran semua. Penabuh gendang utama memandu acara dengan penuh semangat. Lengger selesai menjelang pk 23. Penari dan pengiring dengan dua sinden lelah namun tampak bahagia. Kami merupakan tamu nyaris pertama dan nyaris terakhit. Pk 23 meninggalkan Purbalingga, lewat Purwakarta kembali ke Slawi. Tiba di Slawi pk 2 dini hari. Sepanjang jalan saya dan bu Eva tidur, bu Iwil menemani asisten wara-wiri dengan mengajak berbincang. Saya mendengarkan ambil sebentar merrem, sebentar melek.

Saya masih ingin kembali, mengamati simpenan dr Mulyadi, lengger dengan 2 perangkat gamelan yang berlatih 3 kali per minggu. Mau ikut?

Nury dan SURAT TANDA REGISTRASI ( STR )

2011-07-14T11:46:00.001-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

STR adalah bukti tertulis yang diberikan oleh Konsil Kedokteran Indonesia ( KKI ) kepada dokter yang telah di registrasi.

Registrasi adalah pencatatan resmi terhadap dokter yang telah memiliki SERTIFIKAT KOMPETENSI dan telah mempunyai kualifikasi tertentu lainnya serta diakui secara hukum untuk melakukan tindakan profesinya.

Setiap dokter yang melakukan praktek kedokteran di Indonesia wajib memiki STR.
Untuk memiliki STR tersebut, dokter mengajukan permohonan kepada KKI

Tiga baris kalimat di atas saya unduh setelah penelusuran dengan Google. Tersurat dan tersirat, praktek dokter berkaitan erat dengan masalah hukum. Kaitannya dengan kompetensi, dan untuk menjaga dan agar kompetensi diakui, ada jenjang yang harus dilalui. “Keadaan” ini diketahui sebagian masyarakat, dan lha kok ada ya, yang hendak memanfaatkan. Saya share pengalaman detik-detik terakhir STR saya. Cukup seru

STR saya yang pertama diuruskan sala satu RS tempat saya gawe paruh waktu, sekretaris Komite Mediknya sangat perhatian, karena mengurusnya bersama-sama, dipastikan masa berakhirnya bersama pula. Saya termasuk rombongan yang STR akan berakhir November 2011, berarti SIP (surat ijin praktek), beberapa bulan kemudian. RS paruh waktu saya menyediakan berkas-berkas, sekitar bulan Februari 2011, lalu saya lanjutkan dengan berkas dari RSCM, sebagai pendidik, pelayanan kesehatan dan peneliti. Sekitar Maret 2011, berkas yang tidak sederhana mengumpulkannya, karena menyangkut beberapa sumber administrasi, diserahkan ke PB PERDOSRI (Perhimpunan Dokter Spesialis Rehabilitasi Medik) di Cakalang Rawamangun. Jenjang yang kemudian ditempuh, berkas lanjut ke Kolegium 7 April 2011, selanjutnya tercatat surat kompetensi saya diterbitkan kolegium awal Mei 2011.

Tenang-tenang manis, saya diberi tanda terima berkas untuk STR ang diteruskan ke KKI oleh Kolegium, pada tanda terima terbaca bulan 26 Mei 2011. Siang 30 Juni 2011, saya mendapat sms dari nomer yang tidak saya kenal. SMS saya balas : “Mohon maaf , dengan siapa ?”, dijawab “Saya Ibu Gretta”.

Bingung menyikapi sms”aneh” saya lapor ke dr Umi sebagai sekretaris PB, dan di jawab akan di urus sekretaris. Saya juga menghubungi Humas KKI dengan massage pada FB agak “bersayap” , karena mengira penepon dari KKI:

Ayu, masih di KKI? Sampaikan terima kasih ke ibu Gretta, yang memberitahu STR saya sdh selesai. Fida dari PERDOSRI yang akan mengambil.

Saya bersikap ekstra hati-hati, karena pada aturannya, saya akan menerima STR saya melalui kantor pos, dan kantor pos untuk STR saya, kantor pos Daan Mogot. Ini juga berdasarkan hal yang dialami suami saya, yang bahkan ditelpon, mengatakan dari kantor pos, suami saya segera ke kantor pos Daan Mogot, dan berjumpa dengan pak Kahar, yang mengataka, tidak ada penugasan kepada personil kantor pos untuk menghubungi no telpon. STR suami saya sampai beberapa hari kemudian, setelah ada surat pemberitahuan dari kantor pos Daan Mogot. Tadinya saya menduga telpon yang saya terima dari KKI, namun setelah mencermati kembali sms yang saya terima, ternyata bukan dari KKI. SMS nya tertulis:

Met siang Ibu NURY N

dr, Sp KFR maaf

mengganggu ini STR ibu dri

KKI sdh ada .utk imfo lbih

lanjut silahkan ibu

menghbungi no ini

trimakasih..

Saya kutipkan tepat tiap kata. Saya cuekin, “bu Gretta” menelpon hari Senin siang, dengan jelas mengatakan : Ibu terima sms? STR ibu akan kami kirimkan ke kantor pos Jakarta Barat dan bisa diambil hari Rabu. Saya lihat no telpon, dengan kepala wilayah Jakarta Selatan.

Rabu pagi saya segera ke kantor pos Daan Mogot, dengan membawa tanda terima dari KKI, berjumpa pak Kahar. Senang berjumpa dengan pak Kahar yang mau mendengarkan “cerita’ saya. Rabu pagi pk 8.15, STR saya belum ada, sesungguhnya STR diambil dengan membawa pemberitahuan, yang segera dibuat pak Kahar, begitu STR kita sampai di meja kerja pak Kahar. Pak Kahar berbaik budi dengan melihat catatan, dan lemari penyimpan. Sekitar pk 13.00 pak kahar menelpon, memberitahu, STR saya sudah sampai di meja pak Kahar. Pak Kahar menelpon, karena saya datang pada pagi harinya, aturannya tidak demikian. Saya kembali ke Daan Mogot Kamis pagi, sampai pada jam yang sama pk 8.15. saya hanya menyerahkan foto copy KTP dan menanda tangani tanda terima.

Bagaimana bisa terjadi? KKI terletak di wilayah Jakarta Selatan. Semua berkas dibawa ke kantor pos Jakarta Selatan, untuk kemudian didistribusikan ke kantor pos wilayah pemegang STR. Keadaan ini dimanfaatkan oleh ibu Greta, karena pada sampul STR tertera lengkap nama, alamt no hp dan telpon rumah. Menurut info, bila merespon telpon atau sms, akan ditawarkan diambil di kantor pos Jakarta Selatan atau diantar, dengan biaya. Jelas tertulis pada amplop STR, tertulis pada pojok kanan:

-Pengiriman STR melalui pos telah dibiayai Konsil Kedokteran Indonesia

-Tidak ada biaya tambahan dalam pengiriman STR

Terima kasih pak Kahar

Para dokter, semoga lebih berhati-hati.

Naik kereta api….tut..tut..tut……………….

2011-07-14T08:40:00.001-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Tidak mengerti dengan jenis atau kelas dalam perkereta apian, saya mengiyakan saja saat diberitahu kami (saya dan dua teman lagi) akan menumpang Cirebon Expres (Cirex) dengan kelas bisnis. Pulang dari Tegal di hari terakhir libur sekolah,hari minggu ke dua Juli 2011, ternyata semua ticket terjual habis. Ticket di pesan dari Jakarta, saat di Tegal, dr Iwil , kepala regu merangkap seksi transportasi,saat menukarkan bukti pesanan dengan ticket, mendapati pembeli karcis tanpa nomer kursi. Kami mendapatkan karcis seharga Rp.85.000 dengan nomer kursi, dijual seharga Rp. 18.000 tanpa kursi, terbayang akan uyel-uyelan.

Ini kereta api ketiga saya tahun 2011, sebelumnya, bulan saat pulang pergi Klaten, kami berangkat dengan Argo Dwipangga dan pulang dengan Argo Lawu. Tahun lalu saat ke Pekalongan mondar-mandir dengan Argo Anggrek dan Argo Bromo. Saya search google dan mendapati pada Wikipedia, kelas-kelas perkereta apian. Tertulis kelompok Argo merupakan kelas tertinggi. Selanjutnya ada kelompok Retrofit, sekelas Argo, tetapi bukan Argo. Setelah itu kelas public. Cirex termasuk kelompol kelas public, terbagi atas kelas exekutif dan kelas bisnis. Kereta Bima, yang seingat saya kependekan dari Biru malam termasuk sekelas dengan Cirebon ekspres. Saat saya mahasiswapun belum, ayah saya masih anggota DPR-RI, sering menjenguk eyang di Surabaya dengan Bima. Kursinya dulu bisa dijadikan tempat tidur, tidak ruang terbuka bersama, namun dalam bentuk ruang, berdua dalam satu kamar, merupakan kereta api unggulan pada masa itu. Bima sekarang bentuknya seperti apa ya? Kelas dibawahnya lagi merupakan kelas komersial , mencakup kereta eksekutif dan bisnis. Termasuk disini kereta Senja Utama, yang menjadi inpirasi lagu Kereta Senja yang popular tahun dinyanyikan Masni Towijiyo. Selanjutnya Kelas ekonomi unggulan dan kelas ekonomi. Kereta kelas ekonomi unggulan dan ekonomi tidak saya kenal atau pernah saya kenal, sepertinya belum pernah jadi rute saya.

Mendadak ke Tegal, pergi dengan travel, pulang cari sedapatnya, dapatlah kami Cirex yang kelas bisnis. Pada Wikipedia tertulis melayani Gambir – Cirebon, ternyata kereta api ini melayanni Gambir- Tegal. Cirex dari Tegal pk 6.00 pagi, pada papan di setasiun Tegal tertulis tiba di Gambir pk 10.32. Menurut saya jadualnya cukup tepat. Pk 10.32 sudah mendekati setasiun Jatinegara. Dua teman turun di setasiun Jatinegara, beberapa saat sebelum Jatinegara, terpaksa pindah beberapa gerbong ke depan. Cirex yang cukup panjang, 5 gerbong exekutif, kereta makan, dan tiga gerbong bisnis, gerbong kami gerbong bisnis no satu, sehingga paling ujung belakang, dipastkan gerbong terakhir pastinya pada wilayah yang ketinggian lantai setasiun dan pintu masuk gerbong sangat tinggi. Seorang teman sudah tak mungkin turun sangat tinggi, sedangkan sekarang layanan kereta api tidak lagi menyediakan tangga untuk naik turun kereta api.

Saya ingat-ingat saat masuk gerbong Cirex, saya mengenalinya seperti dalam gerbong kereta Limex (itu dulu). Limex merupakan kependekan Limited Expres , rute Jakarta Surabaya , kalau tak salah. Masa jayanya kereta api, Limex dingin ber AC, ini berkipas angin, 4 buah pada gerbong kami. Pada Limex dulu yang merupakan kereta malam, ticket kereta, termasuk makan malam. Kereta yang dulu bersih, dengan layanan pramugari dan pramugara kereta api, sekarang tampil seadanya, bahkan saat turun di Gambir, saya melihat bagian luar kereta api yang sudah berkarat. Apa ini bekas Limex ya? Cirex kami akan kembali lagi ke Tegal, terjadual pk 11.00. saya dapati keterangan ini dari penumpang yang naik dai jatinegara, sekeluarga, bapak ibu dan tiga anak. Sang ayah mengatakan ke pada rombongannya,”duduk saja, cari yang kosong”. Segera kelompok keluarga yang akan ke Tegal ini menempati bangku kawan saya yang turun di Jatinegara. Mungkin membeli karcis yang Rp 18.000,- ya.

Kereta api sejenis Argo pun tak mengalahkan service kereta api masa saya masih sering mondar-mandir Jakarta – Surabaya. Saat ke Klaten menghadiri gawe dr Loyke, kereta apa kami Argo Dwipangga, dengan tempat meletakkan barang seperti pada cabin pesawat, terkotak-kotak dan ada tutupnya. Kami meletakkan barang, terbiasa di pesawat, yang pintu bagasi cabin ditutupkan pramugari, kami diamkan saja terbuka, he, sampai berjalan ya tetep terbuka, regulasinya ternyata menutup dan nantinya membuka untuk mengosongkan sendiri. Pulangnya dengan Argo Lawu, tempat barang seperti kereta api biasa, namun kondekturnya rapi dan lumayan ganteng, sementara saat pada Argo Dwipangga,pak kondektur seperti habis mandi bru-buru karena terlambat bangun. Pada Argo Lawu saat kembali dari Klaten, kacanya tampak “pecah” dan memang saat lepas Cirebon, saya terkaget karena memang ada yang melempar dengan batu.

Kalau Cirex sepertinya bekas Limex, apa kelompok Argo bekas kereta api dari Jepang ya?

Sate Kambing Batibul Tegal Bang Awi

2011-07-14T08:40:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Jumat ke dua bulan Juli 2011, malam hari berangkat dari Jakarta, sampai di Tegal sekitar pk 10 esoknya, tiga ibu yang “berpetualang” , saat menunggu dijemput, di emper ruko belum jadi arah belakang setasiun Tegal sudah merancang brunch. Dipandu dr Iwil, kami memilih sate dan sop kambing Batibul. Nyonya rumah, dr Tini Bimo dan putrinya, yang menjemput kami dari kediamannya di Pangkah-Slawi, membawa kami ke Sate batibul bang Awi Jalan Raya Ujung Rusi Adiwerna, Tegal.

Sepanjang jalan, dr Iwil mencekoki saya dengan dongeng keistimewaan kambing batibul, yang (ternyata) bila dipanjangkan bawah tiga bulan. Empuk, kata bu Iwil, iyalah, lha belum tua. Tiba di tempat, saat para teman mengunjungi wilayah perairan alias toilet, saya berkeliling membuat foto. Saya nurut saja, dipesankan apapun. Terkisah, pesan sate di Tegal bukannya per tusuk, atau 10 tusuk per porsi, tetapi kodi. He, saya ngga mengikuti perkodian, saat makanan dipesan saya mengamati jajaran teh. Tegal, identik dengan teh, saya dapati tehnya harum, tanpa apek, betul-betul segar. Saya tentu saja senang saat dipesankan teh lengkap dengan pocinya, dengan gula batu.

Hidangan muncul serentak, sate kambing disertai kecap dengan potongan tomat dan bawang merah. Sop kambing dengan wotel segar, tidak lodoh kematengan. Dr Tini Bimo sebelumnya sudah menjelaskan, kuah sop yang mendidih, dituangkan pada potongan sayur, hingga sayurnya sangat segar. Pada mangkuk sop, daging kambing masih melekat pada tulang, tulang yang kecil, karena kambingnya memang masih kecil.

Sate kambingnya empuk, tidak terasa lemak yang biasa mengganggu dan tanpa prengus. Tidak sempat menanyakan bumbu, saya search bumbu batibul, lho, ada susu kambing pada bumbu perendam daging.

Sruput……teh Tong Tji melengkapi brunch kami.

He, ada cabangnya di Saharjo,mudah terjangkau dari RSCM. Monggo, kalau berminat, jangan lupa jemput saya ya……

Lunch of the day

2011-06-29T17:24:00.000-07:00

Rumah Sushi-Menteng

2011-06-29T17:20:00.000-07:00

Bukan perempuan-perempuan biasa

2011-06-23T04:12:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Saya tidak ingat, saya diminta memberi ceramah, atau saya yang meminta ( he, berhubung saya gemar “mendongeng”) pada kelompok senam lanjut usia di departemen kami di RSCM. Jadilah saya Selasa ke tiga bulan Juni 2011, berkumpul dengan sekitar 20 orang ibu dengan tahun lahir antara tahun 30 an dan 40 an.

Datang paling awal seorang ibu yang ramah, segera memperkenalkan nama dan memberika kartu nama. Ibu Etty, demikian beliau disapa, pada kartu nama, tercetak berbagai kebisaan beliau beliau perempuan dengan berbagai talenta, penyiar radio Pramuka Wildatikta, guru bahasa Inggris, guru seni budaya dengan penjelasan tercantum dalam tanda kurung music, teater, dan seni rupa. Bersuara merdu pula, yang dipraktekkan dengan menyanyi, diantara perbincangan kami. Kartu nama ke dua, saya peroleh dari Ibu Aan, seorang sarjana hukum, yang tidak hanya memberikan kartu nama, perempuan berusia lebih dari 60 ini menawarkan, bila saya memerlukan bantuan hukum untuk membuat klinik atau sejenisnya, telpon saja beliau, beliau akan datang. Saya tertarik seorang anggota yang bergoyang terus saat menunggu teman lain, dan sesaat kemudian saya dapati berada di tengah ruangan, dikerubuti beberapa teman…., sedang mengajari para teman beliau dansa cha-cha. Ibu Rini yang ceria, segera saya ajak untuk menyemarakkan senam kami di hari Rabu.

Masih “terperangah” dengan tiga ibu yang energik, ada yang membuat saya lebih terkejut. Seorang ibu , berusia 82 tahun, saat ini berstatus mahasisiwi Universitas Muhammadiyah, semester empat, menjelang lima kata beliau, saat ini sedang UAS (ujian akhir semester). Entah fakultas apa, saya terkagum-kagum sampai ngga ingat, menurut beliau wisudanya di Mekah (nantinya).

Ini empat yang bisa saya sebut, sebetulnya kesemuanya hebat. Usia bukan pula halangan untuk tetap modis, senam seminggu sekali yang jatuh di hari Selasa, diatur warna kaos seragam olah raga. Selasa pertama biru tua, Selasa ke dua biru muda, Selasa ke tiga ungu, Selasa ke empat putih, kalau ada Selasa ke lima, warnanya bebas.

Serasa muda berada di tengah 20 perempuan kelahiran 30an dan 40 an, mulai pk 9 hingga pk 11.30, saya berharap bisa merancang masa nanti yang berkualitas.

Semoga……

Curug Jaksa Cibereum: dekat di kaki, sejuk di hati

2011-06-14T15:38:00.000-07:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Lelah setiap hari duduk setidaknya satu jam saat perjalanan berangkat kerja, dan terkadang dua jam saat pulang, jadinya ingin jalan kaki yang berkualitas. Minggu terakhir bulan Mei 2011, ke Taman Safari Indonesia Cisarua menjadi agenda , dengan tujuan utama air terjun Curug Jaksa.

Sampai sekitar pk 10 pagi, segera lepas dari alur hewan, segera menuju Curug Jaksa. Setelah parker mobil, dilanjut dengan jalan kaki menuju area Curug Jaksa, sekitar 150 meter dari parkiran mobil. Diawali dengan duduk sejenak di “kantin” mungil di ujung pintu masuk yang siapun belum, kami memesan minuman hangat dan membelikan sarapan asisiten wara-wiri khusus minggu.

Jalan tak terlalu mendaki, dibuatkan jalur yang nyaman sehingga tak perlu kuatir kelelahan karena terlalu terjal. Wah, air jernih memercik membuang seminggu kelelahan. Adem…..

Menurut tulisan pada kantin tempat kami singgah, Curug jaksa terletah di lembah gunung Pangrango, dan merupakan kawasan pertama yang ditetapkan sebagai cagar alam.

Jalan kembali berbeda dengan jalan menuju Curug, dibuat dua jalur dengan catatan yang satu lebih curam. Bungsu takut saya jatuh, saya dan sulung diharuskan kembali lewat jalan yang tidak curam.

Patut untuk dikunjungi kembali, karena saya belum sempat mengamati flora dan fauna sekitar curug. Hmmmmm, lagipula (untuk saya) dekat di kaki….., untuk membiasakan berjalan kaki, untuk persiapan menurunkan berat badan………..

Monyet Jepang-Taman Safari Indonesia Cisarua

2011-06-14T07:39:00.000-07:00